알라또레 - ALLATORRE(홍대 이탈리안 레스토랑)

About

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알라또레
고객과 함께
행복을 만들어가는
미식공간 입니다.

Since 2001
지난 17년 동안 고객 여러분과 함께 미식 공간으로서의 명성을 이어왔으며 고객과의 신뢰를 소중히 여깁니다.
시간이 흘러도 변하지 않는 맛과 분위기, 품격을 간직하겠습니다.

인증서이미지

정통 이탈리안 레스토랑만 누릴 수 있는 영예 오스피탈리타 이탈리아나 (Ospitalità Italiana) 인증 레스토랑

'오스피탈리타 이탈리아나'는 이탈리아 상공회의소가 전 세계에서 이탈리아 음식의 본질과 전통을 잇고 있는 레스토랑을 선정하여 수여하는 인증서입니다.

이탈리아 음식으로서의 정체성과 고유성, 셰프의 경륜과 전문성, 메뉴 구성과 와인 리스트 등 세세한 조건을 만족시켜야 하며 이탈리아 음식의 개성을 살린 식재료를 사용해야 인증서를 부여합니다.

이탈리아 음식은 소통입니다.
요리에 고객을 환대한다는 진심을 담겠습니다.

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Chef. Franco Sommariva

이탈리아 트렌티노(Trentino)가 고향이며, 1999년부터 한국에 정착한 프랑코 셰프는 2015년부터 알라또레 주방을 책임지고 있습니다.

틈만 나면 알라또레 옥상 텃밭에서 유기농 채소를 가꾸고, 매일 시장에서 직접 장을 봐서 요리 할만큼 건강하고 정직한 맛을 추구합니다.

JW메리어트 '올리보', 상하이'바베네(Vabene), 뭄바이 그랜드 하얏트' 칠리니', 홍콩 '사바티니' 등 세계 유명 레스토랑에서 경력을 쌓은 마스터 셰프이며 자연 친화적인 최고의 식재료로 이탈리아 정통의 맛을 재현하고 있습니다.

고객과 함께한 오랜 시간 만큼 파인 다이닝,
그 이상의 가치를 서비스 하겠습니다

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Manager. Minho Cho

2002년부터 알라또레와 함께 한 알라또레 역사의 산 증인이며, 깊이 있는 와인 지식을 겸비한 소물리에 이기도 합니다.

고객과 눈빛으로 소통하며 섬세하고 품격 있는 맞춤형 서비스를 제공하기위해 노력하고 있습니다.

언제나 설레는 마음으로 세심하게 알라또레 다이닝을 디자인하고, 고객의 특별한 시간을 더욱 즐겁고 편안하게 준비해 드리겠습니다.

with time

그누보드5

서울시 마포구 와우산로 23길 8 (서교동) 더모임빌딩 5층
The Moim Bd.5F. 8, Wausan-ro 23-gil, Mapo-gu, Seoul, Republic of Korea
Opening Hours : Lunch 11:30~14:30 Dinner 17:00~22:00
Tel : 02.324.0978 Fax : 02.324.1644
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